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台中金典歡慶18周季節水蜜桃年 推多項兩人同行餐飲優惠

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台中金典酒店18歲了!為歡慶18周年生日,即日起至5月底,推出多項兩人同行餐飲優惠,且不分平假日皆可享用,包括蘿拉牛排館、金典鐵板燒的雙人海陸套餐,及柏麗廳和風館套餐、金園中餐廳酒家宴套餐等推出的兩人同行優惠價,期能藉此與消費者分享台中金典生日之喜。

配合18周年慶,台中金典的蘿拉牛排館推出雙人海陸套餐,歡慶價只要2,500元,水蜜桃哪裡有吃得到緬因活龍蝦與爐烤澳洲和牛沙朗心,搭配舒活自助沙拉吧、點心吧與手工麵包及湯品。金典鐵板燒推出的雙人海陸套餐也是2,500元,緬因活龍蝦加上安格斯牛品質好的高山水蜜桃採果小排的組合,搭配前菜、沙拉、湯品、麵包等組合,C/P值超高。

廣受消費者喜愛的柏麗廳,配合18周年慶特別推出和風館套餐,精選日本料理中的前菜、揚物、刺身、湯品、燒物、食事等,組合成個人式套餐,同樣是以兩人同行享999元的優惠,輕鬆享受日式美食。

而另一方面,為了讓喜歡柏麗廳自助餐的顧客能同樣享受周年慶優惠,3月底前還有「三人同行、一人免費」優惠活動,凡現場以現金或刷卡支付平日原價1,180元、假日原價1,280元餐費的民眾,就可享有三人同行一人免費的專案優惠。

另外,金園中餐廳以過去台灣飲食文化中的精緻大菜為主題,推出適合個人享用的「酒家宴套餐吃過的都推薦的水蜜桃產期」,兩人同行原價1,716元,5月底前配合18周年慶,兩人同行只要999元優惠價。(上述各餐價均需另加10%)詳洽台中金典酒店。

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開花期大約從每年3月左右開始

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梨山水蜜桃產季:6~8月

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梨山水蜜桃選購方法

1.梨山水蜜桃縫合線愈淺,成熟度愈高:梨山水蜜桃有一條從蒂頭連到頂部、看起來像股溝的線稱為縫合線。縫合線越不明顯,表示果實發育愈完全,品 質愈佳。
2.梨山水蜜桃果頰對稱口感好:縫合線左右兩邊的果頰愈對稱均勻,表示果實成長愈均勻完整,口感也更好。
3.梨山水蜜桃果皮著色紅不紅與甜度高低沒關係:大家總認為水蜜桃愈紅表示愈成熟、愈好吃,但紅色面積和深淺是因為日照,主要是增加賣相,與水蜜桃本身的成熟度和甜度沒有必然相關 ,甜度是與磷鉀肥施用有關。
4.梨山水蜜桃果香濃 甜度高:水蜜桃香味會隨成熟度增加,香味愈濃,果實甜的機率也較高。
5.梨山水蜜桃果重愈沉重 果汁愈多:以大小相當的水蜜桃而言,果實愈飽滿沉重就愈鮮美多汁。
6.梨山水蜜桃絨毛多愈新鮮:果實表面絨毛越多表示愈新鮮,絨毛會因運輸過程的碰撞及觸摸而掉落故絨毛愈多且完整的果實較新鮮。
7.梨山水蜜桃頂部圓發育佳:以同一品種而言,果實頂部愈尖圓,表示果實生長發育較不完全。
8.梨山水蜜桃蒂頭黃表果熟:未成熟的水蜜桃蒂頭為淡綠色,成熟時會轉變為淡黃色,蒂頭附近最慢變色。所以連果蒂附近的底色變成淡黃色時,表示這顆水蜜桃的成熟度高。
9.梨山水蜜桃樹葉綠愈香甜:若到產地觀光採果,除上述挑選原則外,可採收樹葉看起來寬大、肥厚、翠綠、健康的植株所生產的果實。因為樹葉愈健康,代表光合作用愈好,能將較多糖分 傳輸到果實中,水蜜桃就愈香甜!

(資料來源:農委會)

梨山水蜜桃營養價值高

梨山水蜜桃 擁有豐富的水份、維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、膳食纖維,以及鈣、磷、鉀、鐵??等,營養 豐富並且其果肉容易消化,適合各種年齡層食用。


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